На базе усольского молочного завода «Белореченское» открылся новый цех по производству полутвердого сыра. В год там планируют выпускать более 500 тонн сыра, сообщает пресс-служба правительства Иркутской области.

Фото: Пресс-служба правительства Иркутской области

Строить цех начали в прошлом году в рамках инвестиционного проекта. Общая стоимость проекта составила 170 млн рублей. Его запуск приурочили к 50-летнему юбилею «Белореченского», которое предприятие отметит в декабре этого года.

Завод будет выпускать различные виды сыра из молока собственной сырьевой базы. Помимо полутвердого сыра, планируется производить плавленый сыр объемом 200 и 400 граммов со вкусом бекона, грибов, зелени и сливок.

Источник: weacom.ru